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San Diego State University, California 
Inicia 9 de AgoSTo, 2025
Viaje a San Diego: 7 al 12 de Septiembre, 2025

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Perfil y Objetivo

San Diego Xperience es una experiencia educativa y enológica que se desarrolla en la soleada ciudad de San Diego, California en colaboración con la San Diego State University (SDSU).

Este programa te adentrará en el mundo de los vinos y las cervezas de una manera experiencial, brindándote la oportunidad de conocer a fondo los antecedentes históricos del vino y la cerveza, así como las variedades de la materia prima según las regiones del mundo y los procesos de elaboración de estas ancestrales bebidas. 


A lo largo de un periodo de 60 horas, te adentrarás en las prácticas y herramientas empleadas por los expertos en la industria de la enología, viticultura y la elaboración de cervezas. Además, tendrás acceso exclusivo a Masterclasses con profesionales destacados en el campo, permitiéndote obtener una perspectiva única con visión global.

Durante una emocionante semana de inmersión, tendrás la oportunidad de visitar las instalaciones más destacadas en elaboración de vinos y cervezas, aprendiendo directamente de los expertos de cada industria. Al finalizar el programa, recibirás una certificación a nivel internacional otorgada por la San Diego State University, lo que consolidará tus conocimientos y habilidades en el mundo del vino y la cerveza.

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SPIRITS Academy

4 SEMANAS ONLINE

• Del 9 al 30 de Agosto, 2025
• Sábados de 9 a 14 hrs (Hora México) 
• Clases dictadas en Español 

Immersion Week

1 SEMANA EN SAN DIEGO

• Del 7 al 12 de Septiembre, 2025 (25 horas)
• Clases dictadas en la San Diego State University en EUA.
• Masterclasses en inglés con expertos en California.
• Visitas a empresas e instalaciones del ramo.
• Catas incluidas

Jake NUNES

Certified Cicerone® and
VP San Diego Brewers Guild

Metodología

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¿Por quÉ San Diego?

California, estado líder en producción vinícola y cerveza artesanal en USA

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Sede de varios festivales de vinos
y cervezas

Gran variedad de vinos y cervezas locales

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El vino genera 114 billones de dólares anuales 1

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Programa SDSU con reconocimiento internacional

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La cerveza genera 9.3 billones de dólares anuales 2

1 Wine Institute.         2 Burning Glass/Emsi, CA EDD 2022.

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¿A quiÉn va dirigido?

• Profesionales y estudiantes de carreras en turismo, hotelería,
gastronomía, entretenimiento, coctelería o similares.
• Organizadores de eventos y experiencias.
• Dueños y personal de restaurantes, bares, centros nocturnos, hoteles, etc.
• Importadores, exportadores y distribuidores de vino y cerveza.
• Consultores, críticos y periodistas especializados en alimentos y bebidas.
• Entusiastas del vino y cerveza que deseen aprender en un entorno académico.

RAZONES PARA ASISTIR

• Aprendizaje basado en experiencias.
• Masterclasses y Workshops con expertos Sommeliers & Beer Masters en San Diego.
• Networking de alto nivel.

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INCLUYE

Spirits Academy: 4 módulos de aprendizaje en 4 fines de semana en formato virtual.
Immersion Week: 5 días de masterclasses, visitas a viñedos y empresas cerveceras, catas y experiencias.
• Alojamiento en habitación doble*
• Traslados internos* 
• Staff de apoyo antes y durante el viaje. 
• Seguro de viajero internacional* 
• Certificado expedido por la San Diego State University (SDSU) con validez internacional. 

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NO INCLUYE

Pasaporte o Visa: deberás contar con VISA de turista y PASAPORTE vigentes con validez mínima de 6 meses posteriores al viaje.  
• Ticket aéreo 
• Traslados hacia o desde el aeropuerto. 
• Alimentos. 
• Actividades fuera del programa. 

HOSPEDAJE

COURTYARD SAN DIEGO MISSION VALLEY / HOTEL CIRCLE
Hotel Cir S, San Diego, CA 92108, USA

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INVERSIÓN

Llena el formulario y nos pondremos en contacto contigo para darte más información y apoyarte en tu proceso de inscripción.

PRÓXIMAMENTE

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PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuáles son las formas de pago?

Todos los alumnos tienen la opción de liquidar en pagos diferidos (sin intereses). Te haremos un plan de pagos individual, dependiendo la fase de preventa en la que inicies tu inscripción. Puedes apartar con $400 USD*. Para más información sobre apartado, moneda en la que debes pagar, tipos de cambio y datos bancarios escribe adiplomados@xperiencemakers.com

¿Aplican descuento a grupos?

Si, para grupos mínimo de 3 personas. Aplica para pagos diferidos y realizando la inscripción de todo el grupo en una misma transacción. El descuento se aplica sobre precio de lista. Para ello escribe a diplomados@xperiencemakers.com y te ayudamos en el proceso. No aplica con otras promociones. 

¿Puedo tener habitación sin compartir? 

Si, por una cantidad adicional puedes tener habitación individual solo para ti o un acompañante externo al programa.

Si tienes más dudas puedes consultar la sección "Diplomados" en Preguntas Frecuentes o escribe un correo electrónico a diplomados@xperiencemakers.com o
pre- regístrate directo aquí en la web y te enviaremos toda la información detallada y responderemos todas tus dudas.

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